蒜蓉粉丝大虾的做法_蒜蓉粉丝大虾怎么做_银元宝的菜谱

蒜蓉粉丝大虾的做法

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“还记得当年的网红青岛大虾吗?其实青岛大虾并不是很贵,普通的也就二三十块一斤。所以大虾是我餐桌上常见的一道菜,盐水虾、干锅虾、白菜大虾、蒸大虾、烤大虾……统统吃遍了,换个口味,来个蒜蓉的,灵感来自比较火爆的蒜蓉小龙虾,全家人不吃辣,比较喜欢吃蒜蓉味的,好菜必须用好锅,不然颜值不好哦”

食材明细

主料

大虾 300g 粉丝 59g

辅料

油 30g 大蒜 2头 料酒 10g 生抽 20g 蚝油 10g 白糖 10g 蕃茄酱 10g 水 50g

咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度 蒜蓉粉丝大虾的做法步骤 蒜蓉粉丝大虾的做法步骤:1 1准备材料,大虾去虾线、剪虾须洗一下。 蒜蓉粉丝大虾的做法步骤:2 2蒜去皮剁碎,越碎越好。 蒜蓉粉丝大虾的做法步骤:3 3生抽、蚝油、料酒、糖、水搅拌均匀。 蒜蓉粉丝大虾的做法步骤:4 4粉丝提前泡好,温水或热水泡。 蒜蓉粉丝大虾的做法步骤:5 5轻奢派不粘炒锅倒入多一些油,烧六七成热,放入蒜蓉小火慢慢煸香。 蒜蓉粉丝大虾的做法步骤:6 6煸至微黄。 蒜蓉粉丝大虾的做法步骤:7 7倒入虾转大火翻炒。 蒜蓉粉丝大虾的做法步骤:8 8翻炒均匀倒入调料汁。 蒜蓉粉丝大虾的做法步骤:9 9大火收汁。 蒜蓉粉丝大虾的做法步骤:10 10把虾摆入铺了粉丝的盘子中。 蒜蓉粉丝大虾的做法步骤:11 11蒜蓉和汤汁烧在中间 吃完大虾,一拌蒜蓉再吃粉丝。 蒜蓉粉丝大虾的做法步骤:12 12成品图。 蒜蓉粉丝大虾的做法步骤:13 13成品图。 蒜蓉粉丝大虾的做法步骤:14 14成品图。 蒜蓉粉丝大虾的做法步骤:15 15成品图。 小窍门 还记得当年的网红青岛大虾吗?其实青岛大虾并不是很贵,普通的也就二三十块一斤。所以大虾是我餐桌上常见的一道菜,盐水虾、干锅虾、白菜大虾、蒸大虾、烤大虾……统统吃遍了,换个口味,来个蒜蓉的,灵感来自比较火爆的蒜蓉小龙虾,全家人不吃辣,比较喜欢吃蒜蓉味的,好菜必须用好锅,不然颜值不好哦。 来自 美食天下 银元宝 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:海鲜中式宴请秋季食谱冬季食谱