蒜蓉粉丝大虾的做法_蒜蓉粉丝大虾怎么做_银元宝的菜谱
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“还记得当年的网红青岛大虾吗?其实青岛大虾并不是很贵,普通的也就二三十块一斤。所以大虾是我餐桌上常见的一道菜,盐水虾、干锅虾、白菜大虾、蒸大虾、烤大虾……统统吃遍了,换个口味,来个蒜蓉的,灵感来自比较火爆的蒜蓉小龙虾,全家人不吃辣,比较喜欢吃蒜蓉味的,好菜必须用好锅,不然颜值不好哦”
食材明细
咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度 蒜蓉粉丝大虾的做法步骤 1准备材料,大虾去虾线、剪虾须洗一下。 2蒜去皮剁碎,越碎越好。 3生抽、蚝油、料酒、糖、水搅拌均匀。 4粉丝提前泡好,温水或热水泡。 5轻奢派不粘炒锅倒入多一些油,烧六七成热,放入蒜蓉小火慢慢煸香。 6煸至微黄。 7倒入虾转大火翻炒。 8翻炒均匀倒入调料汁。 9大火收汁。 10把虾摆入铺了粉丝的盘子中。 11蒜蓉和汤汁烧在中间 吃完大虾,一拌蒜蓉再吃粉丝。 12成品图。 13成品图。 14成品图。 15成品图。 小窍门 还记得当年的网红青岛大虾吗?其实青岛大虾并不是很贵,普通的也就二三十块一斤。所以大虾是我餐桌上常见的一道菜,盐水虾、干锅虾、白菜大虾、蒸大虾、烤大虾……统统吃遍了,换个口味,来个蒜蓉的,灵感来自比较火爆的蒜蓉小龙虾,全家人不吃辣,比较喜欢吃蒜蓉味的,好菜必须用好锅,不然颜值不好哦。 来自 美食天下 银元宝 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:海鲜中式宴请秋季食谱冬季食谱