黄酒皮皮虾的做法_黄酒皮皮虾怎么做_馋嘴乐的菜谱

6张图片

““黄酒皮皮虾”用的是白灼的制作方法烹制而成的一道佳肴。白灼“皮皮虾”时加适量的黄酒，一是可以去腥味，关键的是可以提鲜，品味时不用蘸料，味道鲜美的皮皮虾让你根本停不下来。”

食材明细

咸鲜口味氽工艺十分钟耗时普通难度 黄酒皮皮虾的做法步骤 1主辅料：皮皮虾、黄酒 2把皮皮虾洗净。 3 锅烧开水，放入姜丝。 4 放入洗净的皮皮虾。 5 将其烧开。 6 加入黄酒。 7烧开，撇净浮沫 8加盐调味 9煮半分钟即可关火 10 出锅装盘，即可上桌品味。 小窍门 1、一定要用黄酒，不是料酒。
2、不宜久煮。
来自 美食天下 馋嘴乐 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：家常菜海鲜