炒花甲的做法_炒花甲怎么做_冰之吻_iXnmIO的菜谱

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食材明细

微辣口味炒工艺半小时耗时普通难度 炒花甲的做法步骤 1花甲洗干净，花甲冷水下锅，水开煮一下，花甲口开了就起锅，把花甲放入冷水，冲洗干净花甲里面的泥沙，备用。 2准备配料，洗干净切好 3锅烧热，放辣椒，蒜，姜炒干水分，再放油爆炒，倒入花甲，放盐，炒一下，再放点水，炒一分钟左右，再放酱油，耗油，薯粉，大火收汁，最后放葱花，香菜，装盘。 小窍门 花甲里面泥多，尽量煮一下，洗干净里面的 来自 美食天下 冰之吻_iXnmIO 的作品使用的厨具：平底锅所属分类：家常菜海鲜