鲍汁扣海参的做法_鲍汁扣海参怎么做_参王朝的菜谱

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“鲍汁扣海参是广东省传统名菜之一，属于粤菜菜系。属于粤菜菜系，在粤菜菜谱上一直都占据着稳定的地位，多少年都没变过，不少高档宴请中经常可见。
海参补肾益精，还具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。”

食材明细

咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度 鲍汁扣海参的做法步骤 1将海参焯水2分钟，焯水前锅里放入姜丝、葱花、酱油； 2焯好之后装盘，再将生菜焯熟摆盘； 3倒入自制浓汤，加入蚝油、老抽盐少许、鸡粉、白糖； 4再加入生粉熬熟拌匀浇汁即可。 小窍门 了解更多请关注参王朝 来自 美食天下 参王朝 的作品使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：家常菜海鲜