蒜蓉蒸大虾的做法_蒜蓉蒸大虾怎么做_哲妈——爱生活爱厨房爱家人的菜谱

1张图片

“女儿从喜欢盐水虾到不吃盐水虾，再从只吃炸虾球到开始勉强吃蒸虾……”

食材明细

其他口味其他工艺半小时耗时普通难度 蒜蓉蒸大虾的做法步骤 1大虾洗净，剪去须、脚、虾枪，取出沙包，用剪刀从头部向下剪开背壳，再用小号厨房刀开背至露出腹部虾线，去除背部和腹部虾线再次洗净，放入盘中。 2依次均匀撒上蒜蓉、料酒、生抽、、蒸鱼豉油、少量盐（我加入了一点点小米椒末），上锅蒸6—7分钟，关火后等2、3分钟开盖取出。 3将蒸虾盘中汁倒出重新淋入，炒锅内放少量食用油，烧热后均匀淋到虾上，撒上葱丝。 来自 美食天下 哲妈——爱生活爱厨房爱家人 的作品使用的厨具：其他所属分类：家常菜海鲜夏季食谱宴客菜午餐晚餐