陈皮豉汁蒸白鱔的做法_陈皮豉汁蒸白鱔怎么做_羅師奶的菜谱

陈皮豉汁蒸白鱔的做法

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食材明细

主料

大白鱔 半条

辅料

陈皮 1块 蒜 3颗 豆豉 适量 蚝油 1匙 生抽 1匙 糖 1匙 料酒 1匙 生粉 1匙 老抽 1匙

酱香口味蒸工艺三刻钟耗时普通难度 陈皮豉汁蒸白鱔的做法步骤 陈皮豉汁蒸白鱔的做法步骤:1 1把白鱔去潺切件、放在碟上。 陈皮豉汁蒸白鱔的做法步骤:2 2將所有輔料拌勻备用。 陈皮豉汁蒸白鱔的做法步骤:3 3把輔料和白鱔拌勻, 醃二十分钟。 陈皮豉汁蒸白鱔的做法步骤:4 4放在蒸鍋上, 蒸15分钟。 陈皮豉汁蒸白鱔的做法步骤:5 5蒸好后焗兩分钟即成。 小窍门 我的白蟮是厚切所以需時較耐。
来自 美食天下 羅師奶 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:家常菜海鲜