姜醋汁海蟹的做法_姜醋汁海蟹怎么做_不做妖精好多年的菜谱

姜醋汁海蟹的做法

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“持螯更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂。
饕餮王孙应有酒,横行公子竟无肠。
脐间积冷馋忘忌,指上沾腥洗尚香。
原为世人美口腹,坡仙曾笑一生忙。
~~~~红楼梦咏蟹”

食材明细

主料

海螃蟹 3000克 姜 小许 陈醋 10克

辅料

清水 适量

原味口味蒸工艺三刻钟耗时简单难度 姜醋汁海蟹的做法步骤 姜醋汁海蟹的做法步骤:1 1鲜活海螃蟹。 姜醋汁海蟹的做法步骤:2 2洗净,去掉橡皮圈。 姜醋汁海蟹的做法步骤:3 3放蒸锅中大火烧开,蒸20分钟。 姜醋汁海蟹的做法步骤:4 4蒸好的螃蟹。 姜醋汁海蟹的做法步骤:5 5蒸螃蟹的同时,把姜块洗净。 姜醋汁海蟹的做法步骤:6 6切末。 姜醋汁海蟹的做法步骤:7 7放小碗里。 姜醋汁海蟹的做法步骤:8 8放陈醋。 姜醋汁海蟹的做法步骤:9 9摆上蒸好的螃蟹。 姜醋汁海蟹的做法步骤:10 10成品 来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:家常菜海鲜