白灼大虾的做法_白灼大虾怎么做_冬季心情的菜谱

白灼大虾的做法

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“羡慕住在海边的人,海货的季节可以吃到很多种的鲜美海产品。经常从电视上看到海边的渔民在捕捉到新鲜的海产品时,用最简单的方法将其煮熟,然后蘸着醋姜汁,吃得那么香、那么美,真是馋人的画面。”

食材明细

主料

大虾 350克

辅料

盐 1克 白胡椒粉 1克 姜 4克 香醋 8克

原味口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度 白灼大虾的做法步骤 白灼大虾的做法步骤:1 1准备好大虾,我是从超市买的活虾,回到家用清水冲洗一下,将虾须及胸前的小爪子都剪掉了,这样吃的时候更方便。 白灼大虾的做法步骤:2 2处理干净的大虾,用盐及白胡椒粉腌一下。 白灼大虾的做法步骤:3 3备好一个蒸锅,将锅中的水烧开,腌好的虾放入蒸锅里,大火9分钟,关火再焖一会就可以取出了。 白灼大虾的做法步骤:4 4蒸虾的时候,准备好蘸料,蘸料也很简单,我只用了香醋和姜碎,喜欢吃辣的,可以加红油或辣椒油哦。 白灼大虾的做法步骤:5 5这样的大虾吃起来太过瘾啦,原汁原味、鲜美的蒸大虾。 小窍门 一般买到的活虾,我都是这样做的,原汁原味的,好吃。蒸虾时间的长短,取决于虾的多少以及火力的大小。 来自 美食天下 冬季心情 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:家常菜海鲜