咖喱烧毛蟹的做法_咖喱烧毛蟹怎么做_小耿妈妈的菜谱

3张图片

“第一次这样烧蟹，有点小惊喜，毛蟹鲜甜，咖喱浓郁，透着微微的辣，就连汤汁拌饭都是完美的搭配，开胃得很。”

食材明细

咖喱口味煮工艺廿分钟耗时简单难度 咖喱烧毛蟹的做法步骤 1准备的原料。 2毛蟹清洗干净。 3洋葱切丝，生姜切片。 4处理干净的毛蟹葱中间剁开，切面粘上生粉。 5小油锅小火慢煎成切面凝固成金黄色。。 6再翻炒至蟹壳变红盛出。 7锅中直接加入姜片，辣椒段超出香味。 8加入洋葱炒软。 9加入蟹块炒匀。 10加少许的清水烧开。 11再加入咖喱块小火烧融化。 12最好撒点罗勒叶拌匀。 13香浓味美的咖喱烧蟹就做好了。 小窍门 1。蟹要先将切面裹粉煎熟，烧的时候才能将蟹的鲜味保留在蟹肉中。 来自 美食天下 小耿妈妈 的作品使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅所属分类：家常菜海鲜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。