家常焖海杂鱼的做法_家常焖海杂鱼怎么做_不做妖精好多年的菜谱
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“两条小鲈鱼,三条白米子,一条黑鱼,大约2两一条,这么大的鱼都是野生的哦,尽管不大,蒜瓣肉,吃起来口感好还鲜美。
晕!不知道为啥,晚上拍的照片好多步骤都模糊的没法看,文字补齐吧。”
食材明细
中辣口味焖工艺三刻钟耗时简单难度 家常焖海杂鱼的做法步骤 1新鲜的海鱼,处理干净。 2撒食盐腌制半小时,沥出水分,撒干面粉 3锅烧热油,放入小鱼煎炸 4全部外表金黄色 5把鱼扒拉两边 6取干辣椒 7放油锅里翻炒 8放葱姜蒜 9翻炒,放生抽 10放陈醋和料酒 11把鱼放在配菜上 12放清水 13盖锅盖,中火焖炖至汤汁不多 14装盘,撒葱叶 15汤汁里放鸡精,翻炒均匀 16汤汁尽在鱼身上即可 17成品 来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:家常菜海鲜
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