家常焖海杂鱼的做法_家常焖海杂鱼怎么做_不做妖精好多年的菜谱

家常焖海杂鱼的做法

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“两条小鲈鱼,三条白米子,一条黑鱼,大约2两一条,这么大的鱼都是野生的哦,尽管不大,蒜瓣肉,吃起来口感好还鲜美。
晕!不知道为啥,晚上拍的照片好多步骤都模糊的没法看,文字补齐吧。”

食材明细

主料

海鱼 600克 干辣椒 几个 大蒜 几瓣 葱 30克 姜 10克 料酒 10克 陈醋 10克 食用油 30克 食盐 1.5克 生抽 15克 白糖 5克 鸡精 2克 清水 150克

辅料

面粉 小许

中辣口味焖工艺三刻钟耗时简单难度 家常焖海杂鱼的做法步骤 家常焖海杂鱼的做法步骤:1 1新鲜的海鱼,处理干净。 家常焖海杂鱼的做法步骤:2 2撒食盐腌制半小时,沥出水分,撒干面粉 家常焖海杂鱼的做法步骤:3 3锅烧热油,放入小鱼煎炸 家常焖海杂鱼的做法步骤:4 4全部外表金黄色 家常焖海杂鱼的做法步骤:5 5把鱼扒拉两边 家常焖海杂鱼的做法步骤:6 6取干辣椒 家常焖海杂鱼的做法步骤:7 7放油锅里翻炒 家常焖海杂鱼的做法步骤:8 8放葱姜蒜 家常焖海杂鱼的做法步骤:9 9翻炒,放生抽 家常焖海杂鱼的做法步骤:10 10放陈醋和料酒 家常焖海杂鱼的做法步骤:11 11把鱼放在配菜上 家常焖海杂鱼的做法步骤:12 12放清水 家常焖海杂鱼的做法步骤:13 13盖锅盖,中火焖炖至汤汁不多 家常焖海杂鱼的做法步骤:14 14装盘,撒葱叶 家常焖海杂鱼的做法步骤:15 15汤汁里放鸡精,翻炒均匀 家常焖海杂鱼的做法步骤:16 16汤汁尽在鱼身上即可 家常焖海杂鱼的做法步骤:17 17成品 来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:家常菜海鲜