爆炒花甲的做法_街边小吃爆炒花甲❗️蒜蓉花蛤?好吃到停不下来_爆炒花甲怎么做_壮宝妈阳春白雪的菜谱
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“喜欢花蛤这个味道，很鲜，价格实惠，不知不觉自己能磕一小盆??。”
食材明细
蒜香口味炒工艺十分钟耗时简单难度 爆炒花甲的做法步骤 
1花蛤买回来先清洗几遍，把表面沙子洗掉，再加水，放盐，滴几滴油浸泡几个小时，让花蛤加速吐沙，一般早上泡中午吃，中午泡晚上做着吃。 
2葱姜蒜切碎。 
3锅中放油，加豆瓣酱炸出红油。 
4葱姜蒜爆香（蒜沫留一半先不放）。 
5加入花蛤。 
6兑适量的水，放0.5……1汤匙鲜辣汁。 
7加生抽，白糖调味。 
8最后放剩余的蒜末，加小葱翻炒下关火。 
9花蛤味道鲜美，好吃不长肉。 小窍门 1.花蛤买回来一定要提前放盐，油浸泡几个小时，把沙子吐干净。 来自 美食天下 壮宝妈阳春白雪 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜海鲜快手菜