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傍晚以后的活动量变少，代谢也变得缓慢，所以晚餐如何吃跟减肥瘦身有着至关重要的关联。介绍五个晚餐的饮食原则，既不用饿肚子也可以更加快速的变瘦。
1.不能太晚
吃晚餐最好的时间是下午18点-19点之间。这个时间段吃饭既可以保证在睡前有足够的消化时间，也可以避免睡前出现饥饿感。
如果下班的时间太晚，那也要保证晚餐在睡前三小时前结束。
吃晚餐的时间准确不仅可以避免因食物堆积导致的肥胖，还可以提高睡眠的质量，促进瘦素的分泌。
2.不吃油腻食物
因为晚上的代谢缓慢，所以要减少高热量油腻食物的摄入量，避免脂肪和毒素堆积。
晚餐建议采用蒸煮的烹饪方式制作。
3.多吃蔬菜
蔬菜的热量低，水分大，食物纤维含量丰富。食用以后不仅不会堆积脂肪，还会有很强的饱腹效果。是饱腹又减肥的优质食物。
推荐的蔬菜有，卷心菜、西兰花、西红柿、海带、芹菜等。
4.吃杂粮
对比于日常的白米和白面，晚餐应该吃少量的杂粮。因为精粮中富含碳水化合物，食用后会出现血糖值的急剧升高和脂肪的堆积。而杂粮中除了含有少量的碳水化合物，还含有大量的食物纤维。食用后食物纤维可以减缓血糖值的升高速度，不会出现大的血糖值波动，也不会堆积脂肪。
5.不吃撑
晚餐一定不能吃太多。只要吃到不感觉十分饥饿就要停下碗筷。避免摄入过量的食物，造成脂肪的堆积。
晚餐最多吃七分饱，这样不仅可以避免肥胖，还能提高睡眠质量。
掌握晚餐的饮食规则，一定会让减肥事半功倍。
主食搭配这些食物，能有效防止脂肪堆积
主食中富含碳水化合物，大量食用会出现血糖值急剧升高的情况，进而使内脏分泌大量的胰岛素。而胰岛素便会将多余的糖分转化成脂肪积蓄在体内，导致肥胖的发生。
为了不让主食中的碳水化合物转化成脂肪，也为了避免肥胖的发生，介绍几种食物，搭配主食一块食用就能加速碳水化合物（糖）代谢，抑制脂肪堆积。
1.富含维生素b1的食物
维生素B1可以加速碳水化合物的代谢，加速体内糖分的消耗，进而抑制脂肪的生成和堆积，对减肥瘦身有着非常大的帮助。
富含维生素B1的食物有，精瘦猪肉、鳗鱼、糙米、胚芽米、小胚芽等等。
2.富含内酰胺的食物
内酰胺不仅可以加速碳水化合物的代谢，同时还能加速蛋白质和脂质的代谢，既能避免肥胖，还能促进血液循环和美肌等。
富含内酰胺的食物有，鸡肉、鲣鱼、黄豆、花生和干香菇等。
3.富含食物纤维的食物
食物纤维可以减缓血糖值的升高速度，有抑制脂肪形成的效果。
另外，食物纤维还有促进消化排泄和提高代谢的效果，既能抑制肥胖还能加速脂肪的燃烧。
富含食物纤维的食物有，西兰花、香菇、芹菜等。
过量食用主食的确会导致肥胖，但是完全不吃也不利于身体的健康和循环代谢，所有有技巧并且适量的吃才能让身材更好，身体更健康。
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