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很多人都崇尚过午不食
殊不知,
不吃晚饭不但不能减肥
反而伤身!
一起来瞧瞧晚饭这件大事儿吧!
不吃晚饭危害大
很多朋友认为,不吃晚饭能够帮助健康减肥。其实,不吃晚饭减掉的多数是水分,不但容易反弹,而且还会影响我们的健康~
有新闻报道,一小伙长达五年不吃晚饭,有一天吃了辣椒肚子疼,送医才发现,他胃黏膜已经充血糜烂,还长了2个巨大的溃疡。
原来,医生解释,如果我们长时间不进食,胃酸就可能对胃黏膜造成损害,久而久之就会出现胃溃疡等疾病。
而且,饥肠辘辘时很可能抵制不住诱惑吃夜宵,反而变胖!我们平时应该控制好运动量和摄入量,这样减肥才能事半功倍呀。卡娃提醒大家,最好不要靠不吃晚饭减肥哟~
不吃晚饭的危害
/ 抵抗力下降 /
我们的器官需要充足的营养,机体才能正常运转。如果长期不吃晚饭,身体器官缺少营养,那么抵抗力自然会下降。
如果家中有老人,他们的新陈代谢和吸收能力都在减弱,更需要补充营养,好好吃晚饭~
/ 伤害脾胃 /
就像卡娃前面举的例子,小伙子长期不吃晚饭患上胃溃疡,严重的甚至会导致胃癌。这是因为,我们饥饿时会分泌胃酸,如果胃酸过多,就很容易损伤胃黏膜,进而引起一系列胃部疾病。
/ 影响大脑功能 /
人体在夜间自身的血糖偏低,不吃晚饭的话,体内的血糖就更低,大脑就会得不到充足的营养,自然也就影响大脑功能。
尤其是晚上还要学习的孩子们,一定要记得吃晚饭,记忆力和注意力才跟得上~
/ 容易患胆结石 /
很多人以为,患胆结石只跟不吃早饭有关系。其实不吃晚饭时,我们处于空腹状态,体内胆汁中的胆固醇浓度增加,也容易导致胆结石。因此,一日三餐,饮食规律,才是健康生活的必备法宝。
/ 容易低血糖 /
当你头晕眼花,体力不支时,可以想想自己是否吃了晚饭哟。如果人体长期没有能量供给,胰岛素的分泌就可能出现异常,从而让血糖水平急剧下降,甚至诱发糖尿病并发症等。
晚饭少吃这些食物
/ 辛辣食物 /
有些朋友无辣不欢,晚上常做辣子鸡丁、尖椒兔这些菜。其实这是很不健康的的,晚上吃太多重咸重辣,我们很容易便秘、消化不良等。
特别是对于患有咽喉炎、支气管炎症、高血压等疾病的病人,麻辣更是晚餐禁区~
/ 胀气食物 /
卡娃前段时间,晚餐吃了豆类食品,胀得睡不着。查了才知道,有些食物在消化过程中会产生大量气体,导致胀气,比如芋头、洋葱、土豆等,因此卡娃提醒大家晚餐最好少吃胀气食物,不然可能睡不着哟。
/ 油腻食物 /
大家都知道,晚上要少吃重油食品。但很多人可能不了解,胆固醇含量较高的动物内脏也属于油腻食物哦,比如猪肝、鸭肝等。
长期食用油腻食物不但会让我们变胖,还容易产生三高、心脑血管疾病等问题,甚至会导致血栓。如果实在吃了,最好饭后一小时泡杯荷叶茶喝。
/ 黏硬食物 /
黏硬食物,是指汤圆、年糕等不易消化的食物,以及干煸、干炸、水分很少的干硬食物。这些食物会让消化活动变得异常亢奋,而晚上肠胃需要温和消化,因此就容易导致急慢性胃炎等疾病。
晚饭要注意的五点
/ 别吃太饱 /
有些人一不注意就吃得太多,晚饭时吃到七分饱左右就合适啦,不然可能会带来消化不良等麻烦。特别是边吃饭边看电视,更容易不知不觉吃很多哟。
/ 饮食清淡 /
我们晚上可以多选择煮、蒸、炖等烹饪方法,口味以清淡为主。因为晚上活动少,消化能力弱,重口味食物会对肠胃带来大量负担。
夏天到了,晚上做点小米粥、蔬菜汤面等,简单又健康~
/ 宁早也不晚 /
晚餐在晚上5点到7点之间吃最为合适。有研究表明,晚餐时间和睡眠时间间隔时间越长,癌症风险越低哟。但也不要太早,可能早早地饿了,就会影响我们的睡眠质量啦。
/ 不要立即剧烈运动 /
卡娃建议大家,晚饭后可以相约着进行轻度运动,慢慢散步、打太极拳,真是太惬意啦!但不要进行剧烈运动,比如长跑等,否则会给肠胃带来刺激,引起恶心、胃痉挛等不适。
/ 种类多 能量少 /
晚餐可以对一天中的营养查漏补缺,丰富全面,膳食均衡。但是一定不要摄入太多热量,不仅长胖,对消化系统也不好哦。主食、蔬菜、豆制品、肉类,最好都在桌上亮个相呀。
健康晚饭=三个半拳头
/ 两个拳头的蔬菜 /
我们经常看到深绿色的带叶蔬菜,殊不知它好处多多,比如菠菜、油麦菜、空心菜等。深绿色蔬菜都含有叶黄素,它不但能保护视力,对预防心脏病和中风也很有效哦。
/ 一个拳头的主食 /
小麦、玉米等谷物,以及土豆、红薯等,它们含有大量碳水化合物,能参与供能、为肌肉和大脑提供能量。
/ 半个拳头的蛋白质 /
最好以蛋白质丰富的白肉为主,比如鱼肉、鸡肉等,不仅脂肪含量低,还容易消化......好处多得不得了。
当然,卡娃建议,具体情况还是因人而异,如果当天五谷杂粮吃少了就可以多补充一点,蛋白质补充少了也可以多吃点蛋白质呀~
晚餐小菜谱
卡娃来给大家推荐几道家常菜,易学又营养,夏天晚上最适合来一盘这些小菜啦~
01
苦瓜炒蛋
苦瓜清热消暑、防止动脉硬化,鸡蛋含有优质蛋白,它们俩搭配起来还有预防癌症的功效哦,可是绝配!平时在家做,老少皆宜~
食材准备:
鸡蛋 苦瓜 油 盐 蒜
1.苦瓜去瓤切片,蒜切片 ,将鸡蛋打碎,加盐搅拌均匀
2.锅里烧开水,加入适量盐和油,将苦瓜放进去焯水、捞出过凉
3.锅里加油,炒好鸡蛋盛出
4.再往锅里放油,爆香蒜片后加入苦瓜翻炒,再加入盐、鸡蛋
▲视频来源:懂得视频
02
白菜炖豆腐
白菜富含粗纤维,常吃可以促进肠胃蠕动,通便;豆腐中含有大豆蛋白和微量元素,二者一起可以减肥通便呢,还能帮助美容养颜,女性可以吃起来哟!
食材准备:
白菜 豆腐 生姜
葱 盐 鸡粉 白糖
1.将白菜撕成块状,老豆腐切块,把大葱切成葱粒,生姜切片
2.锅内烧油,放入葱姜,再加入适量干辣椒一起爆香,再放入白菜叶翻炒,直到变软后,再加入适量清水,有高汤放的话就更好啦~
3.然后放入豆腐块,再加入适量盐、鸡粉、白糖
4.开大火把汤汁烧开,化开调料,水开后,煮一分钟即可
▲视频来源:10万道家常菜
03
南瓜绿豆汤
卡娃在家也经常做,简单又美味!夏天上火时,必备一碗,清热降火,利尿除湿,是夏季最佳的饮品之一哟~
食材准备
绿豆 南瓜 盐 糖
1.绿豆先用水泡10分钟左右,将南瓜切小段
2.烧一锅水,放入绿豆,盖上盖子小火煮10分钟
3.然后加入南瓜,煮半小时左右,再加入适量盐和糖,就好啦
▲视频来源:大双双美食
晚饭就介绍到这里啦
今晚的你吃的什么呢?
记得提醒朋友们都要好好吃晚饭呀~
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