现在正是大闸蟹上市的好时节
蟹膏金黄流油，蟹肉饱满鲜甜
光是说说就已经馋得嘴痒痒了
但是大闸蟹要怎么吃才最好呢？
秋天不吃螃蟹
总是感觉不完美
蒸上一大盘体壮肥美的大闸蟹
还要烫上一壶暖暖的白、黄、葡萄酒
一言不和就开吃
↓↓↓
先吃膏再吃肉
将蟹掩（蟹肚脐部分的一小块盖）去掉，顺势揭开蟹盖。先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净 。
接着吃蟹腿
剪开蟹腿两头，用蟹镊捅出即可。或用剪刀把蟹腿剪成三截，先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来。
再吃蟹钳
将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。最后的那只钳子，技巧是剪开两边，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整地分开了。
最后吃蟹身
剪开蟹身，即可用蟹刺剔出蟹肉。或把蟹身掰成两半，此时可见成丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。
没什么比藏再缝里的肉，更能激发起吃货的斗志了。
金灿灿的蟹黄泛着油光
舌尖碰触时有点沙沙的感觉
鲜美的味道一瞬间攻陷了味蕾
▼
没有腥味还微微泛着点甜
雪白的蟹肉口感鲜甜不失紧致
嘴巴里都是大闸蟹独有的清香
看着看着是不是要忍不住了
你来找我预定购买呀~
戳原文，更有料！