为什么你健康饮食之后反而胖了?

别被假的低热量食物欺骗了!

不提倡过度节食减肥法

健康饮食才是王道

但是有些宝宝就来诉苦了

“为什么我天天健康饮食,还是这么胖?”

今天就来告诉你

你究竟哪里做错了

肥胖的产生除了遗传因素外, 与过度饮食和缺乏运动有直接的关系。所以要想成功的减肥必须在健康饮食的基础上进行适量的运动。 菠萝君先简述一下肥胖产生的机制。

肥胖产生的原因

l 遗传因素

肥胖是具有遗传性的,看看自己的爸爸妈妈都是比较富态,那么有可能你的肥胖是遗传在作怪。

l 饮食原因

人饥饿的产生、进食量的多少、饱感的产生等一系列进食行为都由调控机制决定。大多数保持稳定体重的人会通过自发的控制机制来调整能量的摄入。

然而食物结构成分的改变,(特别是高脂、长期高糖)会导致胰岛素分泌过多,造成、脂代谢紊乱,引起人体内中枢调控机制失调,进而变胖。

l 运动原因

人体每天都要摄入食物,通过日常活动将转化成热能。

有些人运动量很少,每天几乎只消耗基础代谢,而摄入的热量高于消耗的热量,所以多余的热量就转化为脂肪、糖类和蛋白质贮存在体内了,而糖在体内也主要转化成脂肪贮存。

这也就是在控制体重期间不推荐高糖饮食的原因,并不是说不能吃糖类,而是不能摄入过高的糖类。而长时间不进行体育运动,会使人体的新陈代谢机能紊乱,造成脂肪代谢失调,所以加剧产生肥胖的程度。

所以说你即使均衡膳食天天调理了,遗传因素和缺乏运动仍然可能把你推向肥胖边缘。。。

在控制体重期间是否要吃主食?

吃不吃主食跟瘦不瘦没有绝对的关系,吃主食容易发胖是误解,制造热量负平衡是正确的选择。

在这个方面来说吃主食反而是一项正确的选择,因为主食的热量不仅较低,还让你有饱腹感,一般人吃两碗米饭也就无心其他的食物了,先不说两碗米饭的热量多少,但是就凭着吃两碗米饭就无心零食这一点,为何不选择吃主食呢?

1、低血糖、头昏眩晕等症状。因为主食的主要成分是碳水化合物,占总热量的55%-65%左右,是主要的能量来源。

2、产生酮体、碳水摄入超级少的话有可能发生酮症酸中毒。脂肪代谢也需要葡萄糖的,如果葡萄糖不足,脂肪容易氧化分解不完全,会产生大量酮体。

3、导致胰岛素分泌不足,代谢紊乱,这对于糖尿病前期患者或糖尿病患者更是不利的。

4、导致脂肪堆积,热量摄入过高。因为不同种类的主食还能提供蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等。所以当你不吃主食时,可能会摄入更多的蛋白质和脂肪类的食物,摄入的总热量就高了。

5、反应迟钝、焦虑不安、伤及消化道。因为不吃主食时,您可能用蔬菜、水果等代替主食,而这些无法满足机体对食物的需求,造成营养不均衡。

6、尤其对女性的危害更大,导致月经失调、闭经、贫血等问题。

你认为的低热量是否真的是低热量?

菠萝君仍然记得大二上学期上营养课,上到测量一天摄入的热量的时候填表填的焦头烂额的样子。

那个表中你不仅要填自己今天吃了什么,大概多少克,还要填你今天进行的体力活动有哪些,进行了多久。然后再根据给定的热量表来各项逐一计算,然后在将摄入的总热量和消耗的总热量求差,即使这样,也只能得到一个相对模糊的热量差。

所以,低热量真的不是主观臆测的,只能说,别被假的低热量食物欺骗了!

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