晚餐吃这些，再多都不长胖~
推荐3款减肥晚餐食谱
双菇苦瓜丝
原料：苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克，酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量
做法：
1.取苦瓜和姜，把它们切成丝。用水浸泡香菇，等香菇变软后用到切细，取金针菇，除掉尾端部位，然后洗干净。
2.把油倒进锅内烧热，放入葱花炒香，然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝，放盐再炒，直到把苦瓜炒成半熟状态。
3.最后放入金针菇，按自己的口味加入调味料炒熟就可以了。
蔬菜腐皮卷
材料：豆腐皮3张、小白菜300克、香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许
做法：
1.将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下，控干水分后切碎，豆腐皮切去边角后每张切成四等份，水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出，然后切成丝。
2.将大白菜、香菇和香干放入大碗内，放一点食盐，加一点清油和味精拌匀作馅料。
3.将豆腐皮摊开，每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料(豆腐皮的边也放进去)，然后逐条卷起来放入盘中，上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。
凉拌芹菜海带虾仁
材料：海带、芹菜、虾仁各适量。酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许。
做法：
1.首先将海带放进盘子中，倒进水浸泡半个小时，然后取出来放进锅中，煮熟之后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗干净，再切成片状，然后打一盘热水并倒入一些盐，将虾仁放进去过一遍后取出来，用冷水冲洗一遍。
2.将处理好的三种食材放在一起，然后往里面将所以调味料加进去，搅拌后就可以食用了。
彩虹沙拉+鲜蔬白酱通心粉
彩虹沙拉-配料：生菜、樱桃番茄、荷兰豆、虾仁、黄瓜、玉米、鸡蛋任意。
彩虹沙拉-做法：荷兰豆、虾仁、玉米、鸡蛋蒸熟，各种材料切片或者撕碎，码盘淋上沙拉汁。
鲜蔬白酱通心粉-配料：黄油5g、全脂奶100ml、淡奶油5g、面粉5g、通心粉(干)40g，芦笋、口蘑，盐和胡椒一撮。
鲜蔬白酱通心粉-做法：通心粉过水约5分钟待用，芦笋和口蘑蒸熟待用。黄油入锅化成液体，牛奶、淡奶油、面粉和黄油混合均匀，小火加热至浓稠，加入盐和胡椒。加入蔬菜和意面拌匀即可。
彩虹沙拉+番茄鸡肉意面
彩虹沙拉参考公式：绿叶蔬菜50g、根茎类蔬菜20g、豆类/坚果(干)10g、鸡蛋一个、瘦肉类80g、水果类蔬菜50g。
沙拉汁-做法：
①油醋汁：橄榄油1份，葡萄酒醋1份，鱼露1份水3份，胡椒和混合香草0.5，搅拌均匀。
②酸奶酱：酸奶4份，苹果醋1份，混合香草0.5份。
③牛油果酱：牛油果4，牛奶2，柠檬汁1，香草和胡椒0.5g。
番茄红酱-配料：番茄1个、油5g，蔬菜适量，鸡胸肉末(或其他瘦肉)适量，番茄沙司一匙，盐和胡椒一撮。
番茄红酱-做法：番茄和鸡胸肉用料理机分别打成泥，蔬菜蒸熟备用。油入锅小火烧热，先倒入番茄泥翻炒，再倒入肉末翻炒，加盐和胡椒，最后倒入蔬菜拌匀。
糙米粥+白菜炖豆腐
与普通大米相比，糙米中的维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富，既有营养又可以帮助消化，晚餐选它做主食，对肠胃消化十分有益。
只需在煮饭时，将糙米洗净泡水，再放入电饭煲中蒸煮即可；也可自行加牛奶或者其他水果丰富口味。
白菜炖豆腐
材料：大白菜250g，豆腐80g，姜，酱油、盐各适量。
做法：
1.大白菜择洗干净，切成小段；白菜切块。
2.烧热油锅，爆香姜片，放入大白菜翻炒，加入酱油，继续翻炒。
3.加入豆腐、足够清水及适量食盐，焖煮10分钟即可。
许多懒人妹子都说，减肥就像一场革命，因为你不但要去健身房，在面对美食的时候还不能放开胃口尽情地享用。其实，并非如此。只要你们牢记以上的减肥菜单，每天为自己准备一道美味的减肥佳肴，照样可以让自己轻松瘦下来。
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