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豉香洋葱土豆片
平时买菜都会买几个土豆和洋葱备着，这不遇到雨天没出门买菜，就吃它们了。
需要材料：
土豆1个，洋葱1个，大青椒两个
大蒜1瓣，生姜1小块，豆豉2勺
盐少许，食用油适量
制作步骤：
1.将所有菜切好。
2.土豆切稍微厚一点的片，泡清水中。
3.锅里放入适量的食用油，土豆片沥水备用。
4.油熟放入豆豉小火炒香。
5.然后放入姜蒜片翻炒10秒。倒入土豆片翻炒。
6.翻炒两分钟。
7.倒入青椒和洋葱翻炒一分钟。
8.放少许盐。
9.翻炒半分钟即可。
10.出锅装盘。
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