【点击上方蓝字关注「速学三餐菜谱」获取更多精彩内容】
主料
玉米面220克 、面粉80克
温水180克 、泡打粉5克
糖30克
做法步骤
1. 玉米面，面粉，糖，泡打粉混合
2. 慢慢加入温水，和成玉米面团
3. 和面
4. 盖上保鲜醒15分钟
5. 将面团分成30克左右的小剂子，用右手抵住面团，左手大拇指食指中指合作捏出中心空的圆锥状，小窝头就做好了
6. 蒸架上铺上防粘垫
7. 水烧开，放入窝头，大火蒸15分钟，关火，5分钟后开盖出锅
8. 成品
9. 看上去没有白面细腻，但口感扎实，味道香甜，真心不错，配上一碟小菜，一碗清粥，香啊
免责声明：文字及图片来源于网络，仅供学习、交流使用，不具有任何商业用途，版权归原作者所有，如有问题请及时联系我们以作处理。
这是一个有温度的公众号
推荐公众号
▽
教你每天气质搭配
长按识别二维码关注