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今天分享这种既简单又快捷的葱油饼做法，不用和面，10分钟就能搞定，酥脆喷香，喜欢的朋友不妨也试一试~
【懒人葱油饼】
食材：饺子皮20，小葱一小把，油适量，盐适量
制作步骤
1、准备好所有材料，饺子皮根据人口数量增减，细葱摘洗干净。
2、将小葱切成小段，越细越好。
3、把切好的葱放入油碗里，加入少许盐，搅拌均匀备用。
4、取一张饺子皮放面板上，上面抹上葱花油，尽量抹匀。
5、以此类推，直至叠加到5个面皮即可。
6、同时用擀面杖正反面擀成圆饼胚，厚度为4毫米左右，不要太薄，否则容易烙干。
7、不沾锅里抹少量的油，下入饼胚，小火烙至底部微黄，饼上面刷上油，翻面继续烙。
8、烙至两面金黄，即可出锅。
9、表面酥脆，香喷喷的葱油饼就可以吃了，非常简单，零基础也能烙的好吃。
小贴士：
饺子皮尽量买软一点的，这样烙的饼柔软有弹性；烙饼的火候为小火，多翻以免烙糊；烙好的饼趁热吃酥脆。
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