希望这是最后一次辟螃蟹的谣言!
真的!
心力交瘁了!!
2014年针孔蟹谣言漫天
之前在菜场现场走访调查测试
明确了
螃蟹一打针就死
死了就当废品卖
谁那么傻!
但是还有那么多不知道的,
天天什么注胶、注水的喊着,
小编作为业内专家,也是够够的了!!!
今天小编带着大家做一个实验哈,
请往下看!!!
正文
2月7日,在媒体记者、群众代表和直播网友的共同见证下,做了现场打针实验。
为了体现公正性,买螃蟹的是消费义工,并随机买了3公蟹3母蟹。(为了保证实验的公平公正,我们是煞费苦心呀)
还是为了公正性,做实验的小学生物老师,老师不会骗人的啦~~
又是为了公正性,记录数据的是义工小学生。
实验设计
3只螃蟹
一只放着做对比
一只打3毫升水
一只打3毫升明胶
实验结果
我不写文字了,反正图片大家都看的懂~~~
另外大家最关心的增重问题,表格如下:
最后重量减去开始重量不等于注射的3克。因为螃蟹是活的,打再多的水也是无意义的,它会吐出来。
考验你正常智商的来了
问题一
小明是个蟹农。它卖的螃蟹,每斤是50元每斤,每只螃蟹是100克。如果他给螃蟹注水(或注胶),每次可以注射3克,请问,在螃蟹不吐出来的情况下,每次注射可让小明多赚几元?
答案:每只多赚3毛。
问题二
已知螃蟹打个孔,半小时内必然死亡,活蟹价格是50元每斤,死蟹价格是5元每斤,请问,每次注射小明将亏损几元?
答案:每只亏损8.97元(赚0.03元,亏9元)。
问题三
假设薄的塑料袋是10克,厚的塑料袋是50克。选用厚袋子,每只可额外收入几元?与注水注胶相比,如果你是小明,你会如何选择?
答案:每只厚塑料袋赚4元。小明智商没问题的话不会打针。
为了增重而注水(或注胶)的说法
是站不住脚的
螃蟹打针会赔得血本无归!
人体小白鼠
整个活动结束后,我们该做一个死亡测试了,哎呀,说的好吓人滴~
结果是:看不出来任何差别。那些以为注胶后会是一大坨一大坨很诡异的东西,没!有!那个之前发视频说公蟹的蟹膏是胶的那个,你出来!!!我再放一遍你哈~~~
外观上看不出来,气味上也闻不出来,并且味道也吃不出来!
是不是很惊讶?其实这个结果反而更符合科学。
因为明胶是可溶于热水的。果冻和肉冻就是明胶,放到热水里面就化了;也可以想想台州人常吃的洋菜糕。
这个结果告诉我们:
为了让蟹膏更多更好看而注胶的说法
是站不住脚的
水一烧打进去的明胶全化了!
科普时间
蟹黄是母蟹的卵巢,蟹膏是公蟹的副性腺,盖子后面黄黄那部分是肝胰腺,所以公蟹有黄也有膏,母蟹只有黄。谣言视频里那弯弯的一丝丝是螃蟹的输精管。寒露过后,公蟹的副性腺发育会特别快,蟹膏就特别肥美,也是螃蟹最好吃的时候。
倡议
做这个实验真的很简单,买个螃蟹,打一针,十分钟就可以鉴定谣言真伪了。有疑问的网友,可以自己在家实验。
同时,希望大家能多转辟谣内容。让更多人可以放心吃蟹。