【点击上方蓝字关注「速学三餐菜谱」获取更多精彩内容】
香辣土豆鸡块
需要的食材：鸡全腿2个，土豆200克、青椒100克、油1汤匙、盐2克、鸡公煲香辣调料粉30克、黄酒2汤匙、小葱少许。
做法：
1.把鸡腿洗净控水，青椒去籽洗净，土豆去皮后洗净。
2.把鸡腿剁成均匀的块状，土豆切成滚刀块用流动水漂洗干净，青椒切块待用。
3.我们要把调味料准备好，鸡公煲香辣调料粉，黄酒和葱花。
4.炒锅加热后倒入油，热油把鸡块下锅翻炒至变色后烹入黄酒翻炒均匀。
5.再把土豆入锅翻炒均匀后加入盐炒匀。
6.再把香辣粉入锅，翻炒均匀至出香味。
7.加入热水，水量要浸没鸡块和土豆块，大火烧开后加盖用小火烧约20分钟。
8.之后开盖转大火把青椒入锅大火收汁后熄火出锅。盛入碗里撒上葱花即可享用。就这样一道低脂高营养的香辣土豆鸡块就做好了，香辣味美，特别有食欲，鲜美的汤汁可以拌饭吃，我家一周吃3顿，雷打不动。
小贴士：
1、鸡肉经过烹制之后会出油，所以锅内加入底油就可以了。
2.我用的是鸡公煲调料粉，里面有盐分的，所以要减少了用盐量，各家的口味不一样，调味可以依照自家的口味调整。
免责声明：文字及图片来源于网络，仅供学习、交流使用，不具有任何商业用途，版权归原作者所有，如有问题请及时联系我们以作处理。
这是一个有温度的公众号
长按识别二维码关注