一、PH
PH值变化与病害：PH过低，鱼活动缓慢，生长慢PH值过高，会直接腐蚀组织造成鱼类呼吸障碍甚至窒息PH值的改变，可以通过氢离子的呼吸与渗透作用使水生动物血液发生变化，从而破坏其载血能力。尤其对水生动物幼体影响明显。PH改变将影响许多物质的存在形式，特别是一些有毒物质的存在形式，从而改变其毒性并间接影响水生动物的生命活动。（如 PH过低易产生硫化氢 过高可使水体中的非离子氨和离子铵的比值发生变化）二、溶解氧水体中溶解氧的来源：1、藻类的光合作用 。2、大气中氧的渗压（如：刮风，开动增氧机、水的流动）。水中的溶解氧是水生动物生存生长所必须的条件。水中溶解氧高水中生态环境完成一个良性循环。如，氨氮转化成亚硝酸盐—硝酸盐被水中藻类吸收，通过光合作用再产生氧气。溶解氧高，养殖动物生长快，饲料利用率高，通常情况下，每天平均有16个小时以上溶解氧超过4毫克每升，鱼类才能正常生长，5毫克每升是比较理想的活氧环境。相反溶解氧低，鱼类生长缓慢，免疫力下降，易感染鱼病，严重时会引起食欲不振，甚至引起浮头死亡。同时溶解氧低也会引起水环境各种能量流动和物质循环受阻，引起水质恶化变质。如藻类死亡，硫化氢增多。氨氮—亚盐—硝酸盐—藻类增多。当然水中的溶解氧过度饱和时，往往会使鱼苗鱼种患气泡病。改善水体养殖溶解氧的办法：一、降低水体耗氧速率和数量1、清淤，合理施肥投饵。2.化学、生物药物氧化分解。二、加强增氧作用1、培藻、增加浮游植物种群数量，增加水体光合作用。2、机器增氧（晴天下午开，阴天早上开，傍晚不开）。3、化学水处理增氧（碱性增氧粉—过氧化钙、中性或酸性增氧剂、过氧化氢、过碳酰胺等）三、二氧化碳Co2对鱼类和水环境有较大影响，它是水生植物光合作用所必需的原料，缺少会限制植物生长繁殖。Co2浓度过高对鱼类有麻痹和毒害作用。如使鱼体血液PH降低，减弱了对氧的亲和力，当游离Co2达到50mg/L“四大家鱼”幼鱼表现呼吸困难；超过100mg/L时，发生昏迷或侧游现象，超过200mg/L,引起死亡。二氧化碳的调控：1、水体施生石灰。对底质淤泥积存水体，过多、水体有机物特别是腐殖质浓度过高，水体混浊、鱼病有蔓延趋势的施生石灰很有必要。2、补充碳源。有些水体缓冲能力差，PH日变化大，若水体原来PH较高，可增施有机肥，间接供给Co2；若PH偏低，则可直接施用碳酸钙，补充碳源同时提高PH。四、碳源微生物同其它生物一样需要从生活环境中吸收所需的各种营养物质，使机体能进行生长与繁殖。1、微生物的碳源分类：能提供微生物营养所需的碳元素的营养源称为碳源。不同的微生物对碳源的要求不同，这是因为不同的微生物有不同的营养方式。碳源分为有机碳源和无机碳源两大类。(1)、有机碳源主要有蛋白质、核酸、氨基酸、糖、有机质、醇、脂类。(2)、无机碳源主要有二氧化碳、碳酸氢钠、碳酸钙等。2、自养和异氧微生物的碳源：凡必须利用有机碳源的微生物，都是异氧微生物；如芽孢杆菌需红糖活化。无机碳源都是自养微生物。如硝化细菌，繁殖慢约20小时繁殖1代，对异氧微生物来说，它的碳源同时又能作为能源是一种双功能的物质。养殖水体碳源的调节：1、微生物是水生态系统中最重要的分解者，在水体中有机污染负荷的调控中起着至关重要的作用。水中溶解氧足够时，一定数量存在的微生物的存在可有效分解水中的有机物质，使其耗氧分解产生无毒无害的无机物，并供给水中植物生长所需的氮、磷营养盐；但若水中溶解氧不足时，微生物对有机物的分解不彻底，同时还会将硝酸盐、碳酸盐还原诚有害的无机离子。因此要想让微生物发挥作用，充足的溶氧和碳源是必需的。四、氨氮氨氮分为分子铵和离子铵两种。分子铵在总氮的比例随着温度的升高,PH的升高而增大。分子铵对养殖生物的毒害：非离子铵对水生生物毒害根据其浓度的不同而不同，在低浓度下水生动物会慢性中毒，抑制其生长；浓度升高水生动物会因急性中毒而死亡。鱼虾在发生高浓度分子铵中毒时，会表现出严重不安，体表黏液增多充血，鳃部及鳍条、基部出血明显，鱼在水域表面游动，死亡前眼球突出，张口挣扎。养殖水中氨氮的调节措施：1、定期检测 ，防止指标超高；2、用化学和生物水处理剂分解氧化；3、降碱增加水中溶氧（注：增氧剂用酸性增氧剂）；4、用有机酸解毒剂，稳定水中离子和补充碳源；五、亚硝酸盐氨氮向硝酸盐转化过程中的中间产物，溶氧充足时，氨氮在硝化细菌的作用下转化为硝酸盐。（耗氧、耗氮）、缺氧或硝化细菌不足时转变受阻。甚至硝酸盐会还原成亚硝酸盐，使亚硝酸盐偏高，当硝酸盐过高而水中藻类稀少时，这种转化过程也会受阻。亚硝酸盐的毒性：亚硝酸盐可将鱼虾血液中的亚铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，从而抑制血液的载氧能力，养殖鱼类新陈代谢功能失常，体力衰退，从此鱼虾很容易患病，甚至出现大面积死亡。长期生活在高浓度亚硝酸盐的水中，鱼类会出现慢性中毒，此时鱼虾摄食量降低，鳃组织出现病变，呼吸困难躁动不安，严重时浮出水面。亚硝酸盐调节措施：①、换水；②、晴天中午开动增氧机以利于池底有害物质的溢出。③、泼洒亚硝酸盐降解药物（氧化型底改、强效双改、硝化细菌、芽孢杆菌等）。④、施用磷肥、氨基酸培藻素等协同促进水中氮素为藻类光合作用利用，加快亚硝酸盐的转化过程。六、硫化氢硫化氢是水底含硫有机物在缺氧条件下分解产生的产水中硫化物的毒性随水的PH、水温和溶解氧的含量而变。水温升高或溶解氧降低，毒性增大；反之，毒性降低。在酸性环境下PH越低，H?S占得比例越大，毒性越强。硫化氢对水生动物的毒性：硫化氢对水产养殖动物和其他水生生物毒性很强。其毒性主要是硫化氢与动物体血红素的铁结合，使血红素量减少，影响对氧的吸收；另外对动物的皮肤也有刺激作用。硫化氢对大多数鱼类和其他生物无害含量为2.0μg/L以下。消除硫化氢危害的调节措施：①、提高养殖水体中溶解氧含量。②、泼洒生石灰，提高池水酸碱度。③、严重的池塘泼洒增氧药剂及含铁剂，使硫化氢变为硫化铁沉淀，以消除毒性。④、必须避免含有大量硫酸盐的水进入池塘，并慎用化肥硫酸铵。
（文章来源：科学养殖）
