前言：
近年来，南美白对虾养殖逐渐演变成三种主流的养殖模式:“肥水养虾”，“瘦水养虾”，“生态养虾”，今天笔者不与大家讨论三者的利与弊，今天主要与大家说的是“肥水养虾”该如何肥水，希望此文能让大家在养虾的道路上得到些许帮助！
一、影响肥水的关键点有哪些？
大家都知道，肥水的目的是让池塘事先构建好一个优良的藻相，促进其各种元素的循环，提供溶氧、天然饵料等，既然肥水养虾有这么多好处，那么影响肥水成功的因素有哪些呢？
一、光照，池塘光照的强度，决定了池塘藻类的丰富度。很多养殖人员都发现了，阴雨天气，肥水的效果很差，或者根本没有效果，这就是光照的原因。所以，建议养殖人员，肥水操作一般都是在阳光良好的情况下进行。其实影响光照的强弱还有一个原因，那就是水深，池塘水位过深，水也不容易肥！
二、温度，藻类生长繁殖是受到温度影响，温度通过控制着光合作用的强弱、营养物质的分解等，来影响藻类的生长。或许很多养殖人员都知道，低温环境之下，肥水难是一个养殖的难题。
三、营养元素，养殖人员如果想自己池塘的藻类健康的生长繁殖，那么必须注意池塘中是否含有生长必须的营养元素。 营养元素包括微量元素、营养因子等，养殖人员需要注意氮（氨氮含量大于1.0ppm，藻类才能正常生长），磷（藻类正常生长所需磷的含量为0.05到0.5，低于这个含量就会影响藻类生长），碳等元素。
四、藻种，如果想培育一池塘的好藻，那就必须有藻种。藻种可以通过人工添加带有藻种产品的方式，也可以通过引进具有良好藻相水源的方式。
五、水体硬度，水体的硬度对于藻类的生长起到重要的促进重要，尤其是钙、镁元素对藻类生长起到关键的作用。所以，养殖人员如果发现肥水培藻难，可以测试水体硬度，如果发现硬度太低，也会影响肥水的效果。
二、肥水常用的肥料有哪些？
虽然每个池塘内可能有些有机物被菌类分解，再提供给藻类吸收，但这个远远不够，大多情况之下都不能让水肥起来，所以我们必须人为的添加肥料，以满足养殖的需要。然而不同区域的池塘，不同土质的池塘，对肥水所需的肥料又不尽相同，所以养殖人员有必要了解肥料，才能有的放矢的肥水，才能取得真正的肥水效果。
一般来说，现在肥水所需的肥料分为两种：无机肥和有机肥。
无机肥：
常用的有磷肥、氮肥、尿素等。无机肥具有肥效快，短时间内能促成漂亮的水色。但是缺点也明显，维持水色的时间较短、营养不全面，单独使用易藻类老化、死亡的情况。
使用无机肥还需注意另外一点，就是磷肥、氮肥，需要针对的使用才能取得效果，比如：池塘缺乏的磷元素，那么我们补充磷肥才能取得效果，反之池塘缺乏的氮元素，那么我们必须补充的是氮肥，这就叫做针对性的肥水。
有机肥：
一般分为两种，一种是人工发酵的有机肥，另外一种是市场上销售可溶性强的有机肥。
人工发酵的有机肥：常用的有鸡粪、猪粪、牛粪等，这种有机肥利用率较低，而且转化为藻类所需营养物质需要消耗溶氧为代价。如果施肥后分解不彻底，那么剩余的粪肥将沉入池塘底部，造成二次污染。
所以使用这类肥料之时，必须注意两点，
第一是保持充足的溶氧，
第二是配合微生物制剂使用，来彻底分解有机物，这点很重要。
可溶性有机肥：有些厂家正是看到人工有机肥的缺点，开发的一种营养全面、水色持久的一种有机肥。这种肥料是养殖人员首选的肥料，但这种肥料价格一般较高，而且厂家较多，质量也有高有低，养殖人员需要明辨其质量，选择适合自己的产品。
总得来说，无机肥肥效快，去的快，有机肥肥效慢，有效时间久等特点，所以养殖人员需要根据不同肥料的特点，根据池塘的实际情况，合理的使用无机肥、有机肥，扬长避短，才能使肥效长久。
三、针对性肥水，对养虾很重要！
我们在肥水前，检测水体的指标，有针对性肥水，很有必要的，因为只有这样我们才能避免盲目肥水！
一、比如水体氨氮、重金属超标的池塘，那么就避免使用磷肥、腐植酸钠等肥料。
二、比如池塘内浮游生物较多的池塘，那么就应该避免使用人工发酵的有机肥，避免增加池塘的浮游生物，增加鱼虾浮头的风险。
三、比如池塘有益藻较多，但藻类种类较少的池塘，可以适当添加氨基酸类肥料，即可在短时间内形成肥水的效果。
四、比如池塘有害藻为优势藻的池塘，可以采用局部杀藻的方式，杀掉一些藻类，然后在天气晴朗的情况，补充肥料藻种，重新构建藻相。
五、比如新池塘、或者沙质池塘，前期肥水，肥料可以使用有机肥、氨基酸肥配合使用，效果较好。
六、比如水体混浊的池塘，不宜先肥水，可以先用净水产品分解沉淀有机物后，才进行肥水。
四、低温水难肥，高温水体难稳定！
在平时的养殖过程当中，低温水不容肥起来，高温中，水体不稳定，是广大养殖人员经常遇到的养殖难题。
低温水难肥：由于早晚温度相差大，水体上层升温降温较快，然而水体下层温度始终属于一个较低的状态，那么这样的情况，极易让水体出现温跃层。
一旦温跃层一旦出现，那么无论养殖人员使用多少肥水产品，都会被吞没，造成低温水难以肥起来的现象。养殖人员遇到这种现像首先需要打破这个温跃层，可使用硫代硫酸钠等打破温跃层，再配合增加水体溶氧和底部溶氧的操作手段，最后配合无机肥、有机肥的使用，才能达到肥水的目的。
高温水体难稳定：高温造成水体不稳定的因素有很多，在这里笔者主要分享的是很多养殖人员都忽视的问题，高温应该适当的补充矿物质。
随着气温升高，池塘的各种藻类也进入快速生长的阶段，种类与数量也快速增加，对矿物质的需要也逐渐增大。与之同时，高温也是对虾快速生长期，其生长必须经过“蜕壳”这个生理现象，然而对虾“蜕壳”对矿物质的需要也明显增大。
所以，养殖人员在高温时期，需要注意钙、镁、硅等矿物质的补充，避免水体缺矿，虾体缺矿，给养虾带来不必要的损失！
小结：
在整个养殖过程当中，养殖前期由于光照低、温度低等问题，水体当中藻类生长所需的营养不足，所以我们在养殖的过程当中，以补肥为主，配合使用微生物制剂来调水。
随着时间的推移，养殖逐渐走去了中后期，随着各种外源的营养物质进入池塘，致使有益菌的含量降低，池塘的自净能力变差。所以，养殖人员在这时候应该添加不同种类的有益菌，少量针对性的追肥，以此来抑制有害细菌的生长，达到维持水体平衡，维持水质稳定。
无论我们在养殖过程当中采用什么样的肥水办法，何种肥料，但我们需要始终记住，保持水体的稳定，是我们的终极目标！针对性肥水，不仅能为我们节约成本，也能避免水体出现“过浓”等情况发生。
请记住，水体稳定是对虾养殖高产的唯一秘诀