如果至今你还是只会加糖这一种豆奶的喝法，那么你一定还是单身。
——威廉·莎士比亚
【豆奶抹茶拿铁】
1.豆奶和抹茶粉一起倒入奶锅中，小火加热，边加热边搅拌；2.温度加热到70-80度左右不要到沸腾，关火； 手持奶泡器，和抹茶豆奶大约成45度角，深入豆奶的中部打发奶泡，一开始练习打发可以用大一点的容器装奶以防溅出；3.奶泡量自己掌握，喜欢喝泡沫多的打久些，打发完毕，用勺子帮助装杯即可。
【花生红枣豆奶】
1.黄豆洗干净泡一晚，第二天把水倒掉，清水冲一下2.花生、红枣弄碎一些；花生可选去不去皮3.把冲洗后的黄豆、花生、红枣碎放入豆浆机，加适量牛奶，再加清水至豆浆机水位线处4.按五谷豆浆键待豆浆机工作结束即可
【豆奶芝士布丁】
1.豆奶用锅稍稍煮开，将泡软的吉利丁片拧干放入融化分2次将融化的白巧克力倒入混合搅拌均匀2.用刚刚热巧克力锅的余温将奶油奶酪拌软3.将2倒入1中用打蛋器搅拌均匀至没有颗粒4.接着用过滤网过滤一下5.把4分成两份（约100g）倒入碗中，其中一份加入1/2ts抹茶粉搅拌均匀 *为了使绿茶粉不结块可以从4中取出1Ts搅拌均匀之后再倒入 搅拌均匀之后用滤网再次过滤一下6.将有绿茶粉的先倒入布丁瓶的一半放入冰箱凝固大约30分钟7.凝固至啫喱状态后倒入另外一半放进冰箱30分钟~1小时至完全凝固就可以了
【南瓜豆奶浓汤】
1.小南瓜洗净取出内瓤（不需要去皮）切小块。胡萝卜土豆削皮洗净切成小块，洋葱去皮切碎。2.锅内黄油加热融化后加入洋葱碎炒至微黄，下入南瓜胡萝卜土豆煸炒出香味。3.锅内加入开水没过蔬菜，转小火加盖焖煮15分钟。4.用滤网滤出蔬菜，倒入大碗，加入豆奶帮助冷却，晾凉后用搅拌机连豆奶一起打成糊。5.糊糊重新倒入锅内加热，加入盐、姜粉、胡椒粉调味。6.装盘，表面撒香菜碎点缀。
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