比较少做油炸的东西吃,就偶尔吧。这个香蕉卷就炸一会儿不能太久~很香哦~
燕麦含有丰富的粗蛋白、淀粉、磷、铁、钙;还含有β-葡聚糖,这种水溶性纤维素有抗菌和抗氧化的作用,可以增强免疫力,还有控制调节血糖、预防糖尿病、滑肠通便、排除毒素、养颜的功效;燕麦中的维生素E、亚麻酸、铜、锌、硒、镁能清除体内多余的自由基,抗衰老。在“全球十大健康食物”中燕麦位列第五,是唯一上榜的谷类。
难度:切墩(初级),时间:10分左右
主料
香蕉2根,快熟燕麦片50克
玉米淀粉20克,鸡蛋1个
辅料
金龙鱼调和油适量
做法步骤
1. 材料;
2. 香蕉去皮切段;
3. 香蕉段先粘淀粉-再粘蛋液-然后粘满燕麦;
4. 先放置一会儿,炸的时候燕麦不容易掉;
5. 锅里加入金龙鱼调和油;
6. 放入香蕉卷炸一会至金黄色;
7. 捞出后放厨房纸上吸一下油,就可以吃啦~
小贴士
香蕉不要选太熟的。
很快就可以的不要炸太久。
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