对于一个土豆控来说，喜欢吃土豆的程度可想而知了。吃土豆不仅是因为土豆不管和什么食材都能吃出不一样的味道，还因为不管怎么吃都非常的下饭！
今天小编搜刮出了一道土豆的极致吃法，那就是葱香土豆饼干！让土豆也来个像火山一样的爆发吧！
【制作材料】
主料：土豆1个；牛奶30g；蛋黄1个
辅料：葱花适量；盐半茶匙；黑胡椒1茶匙；红油半茶匙
【制作教程】
1、备好材料。
2、土豆切成大片泡在水里去下淀粉，最后沥干水分。
3、土豆蒸熟或微波炉高温叮4分钟。
4、土豆片和牛奶放入搅拌机里搅拌成泥或用勺子捣成泥。
5、土豆泥加入葱花、蛋黄，葱花适量，盐半茶匙，黑胡椒1茶匙，红油半茶匙调味。
6、搅拌均匀。
7、装入裱花袋挤出心形。
8、烤箱190度先烤5分钟刷层蛋液再烤5分钟，或微波炉中火叮5分钟。
【小贴士】
牛奶的量取决于土豆的大小，土豆泥挤得形状靠自由发挥哦~是不是很容易啊？
①总编：中国粤菜厨师美食网/官网:www.yga168.com欢迎登陆中国粤菜厨师美食网官方微信
②粉丝：本平台目前粉丝突破13万是中国粤菜的领导者，更是最具权威的餐饮信息传播平台
③内容：我们每天不定时发布餐饮相关信息（厨艺、经营、管理、营销、策划、资讯）
④读者：餐饮企业、职业经理人、高级烹饪师、把这好东东转发到同行分享他们会感谢你滴