现今，我国的河蟹养殖技术不断成熟，产量和质量不断提高，但仍有不少不利因素制约着它的发展。蟹性早熟就是其中因素之一，性早熟的河蟹，规格一般在10-40克左右，不生长，还会因难以蜕壳而大量死亡，给广大养殖户带来了很大的损失。本文仅简单介绍如何判定、预防和控制河蟹性早熟。
一、判定蟹种性早熟的标志
1．腹脐形状 雌蟹的腹脐椭圆形或腹脐长圆至步足的基部，周围长有密而长的绒毛；雄蟹腹脐长厚凸出腹中，用手摸有明显凸出感。
2．体表颜色 早熟蟹体表墨绿色，正常蟹体表为淡黄色(雄)或青黄色(雌)。
3．生殖系统 雌蟹卵巢紫褐色或豆沙色，卵粒模糊不清；雄蟹交接器为瓷白色，易断不弯。
4．碓蟹螯足绒毛 绒毛为黑色，且密而长，呈“O”型分布；而正常蟹种绒毛为黄色，且稀而短，呈倒“C”型形状。
二、如何预防和控制性早熟
1.科学投喂 投喂时要遵循“开始精，中间粗”的原则，动物性饲料要少投，其总投量不超过总饲料量的30%；6-9月份，尽量少投甚至不投动物性饲料；同时植物性饵料的投喂，也应让蟹种吃不饱，也饿不着，以此来控制生长，让其生长稍微缓慢一些。其间，在7月下旬左右，也可投喂少量棉籽饼，但不能投喂太多，否则会引起中毒死亡。
2．调控水质 定期使用光合细菌，每15-20天使用1次，每次2-3千克/亩，以此减少有机物含量改善水质；高温季节每15-20天使用生石灰一次，每次20千克/亩.米，保持pH值7.0-7.8最佳。透明度控制在35-40厘米之间。在正常情况下，要尽量控制加换水次数，因为每次加换水后幼蟹都会大量蜕壳，适当减少换水次数，能控制蜕壳次数，减少性早熟机率。（检测水质，推荐使用“帮邦小黑”，尺寸类似手机，手机APP可随时查看数据，超便携，超实用，选定链接，点击打开即可进入“帮邦商城”：http://web.bangbangserv.com/index.php?r=public%2Fshop&uid=aZicJ&winzoom=1）。
3．高温季节尽量降低池水温度 因为在相对适温范围内，水温越高蟹种相对生长速度越快，越易早熟。夏季高温，白天可向池内加水，形成微水流来降水温，同时池四周及浅水区栽种一些水葫芦、水花生等，遮光吸热，且保持水深在1.2米以上。
