材料(1人份):
牛肉100G 洋葱一个 土豆一个 芦笋3根 丘比意式面酱香辣番茄风味一袋 八角一个 色拉油1大匙
步骤:
1 锅内放色拉油一大匙,油热后炒洋葱.
2 待洋葱略透明后,放入切成小块的牛肉翻炒.
3 牛肉炒变色后,加入一袋香辣番茄风味丘比意式面酱继续翻炒至均匀.
4 加水没过牛肉.放一颗八角,烧开后转中小火慢炖.
5 炖至牛肉软熟后,加入切小块的土豆继续炖至土豆软熟.
6 土豆软熟以后,加入切小段的嫩芦笋,将汤汁收浓稠即可出锅.
7 盛上香喷喷的牛肉土豆,最后浇上剩余的浓汤,完成啦!
