【餐饮资讯】怀旧酥皮蛋挞经典重现,怀旧香港冰室风情,时光倒流五十年!

同样既食材系唔同环境生长加工就会有完全唔一样既风味同特性,虽然机器系好方便,但系唔通真系期待机器可以以不变应万变咩?所以为左找回失落既手作味道,小编誓要踏遍广州大街小巷,仿佛如有神助,九龍冰室就咁忽然出现系小编每日必经之路!

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九龍冰室就系正佳广场M层中间上一楼既扶手电梯隔离。E日小编好似平日咁照常上电梯,果一刻小编成个呆左,因为!小编见到一个唔应该出现系度既香港茶档!!!

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系高级商场开间装修华丽价格高昂既餐厅,我认为这叫逼格。系高级商城人流最旺既地方你开间街边大排档!我只可以话你真的比逼格更逼格。

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同佢地既装修一样咁抢眼既系一排排新鲜出炉金黄金黄既怀旧酥皮蛋挞,鸡蛋加牛奶混杂住黄油加热后散发出阵阵诱人既香气,唔同于其他地方因为加左香精而发出既过份甜腻既味道,一阵一阵咁对你招手、勾引,黎啦~埋黎啦~食左我啦~~

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怀旧酥皮蛋挞唔单只系龙师傅既用心之作,更加系信心之作!三十三层酥皮层次分明清晰可见。而蛋浆系每日采用新鲜土鸡蛋经过7次古法处理混合进口新西兰奶源制作而成。

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究竟点样可以系最既简单事物上脱颖而出呢?龙师傅好肯定咁讲“烘焙我做左18年,唯一既秘方就系经验!配方我比你,甚至挞皮都比你,你都唔可能做出E个味道!”哇~E瞬间,我觉得龙师傅背后多左圈光环!自信既光环!果然自信专注用心既男人系最帅气嘎,蛋挞男神!

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当你一啖咬落去,随著三十三层酥脆既外皮一层一层咁系嘴入面破裂,温暖浓郁既蛋奶香气瞬间充满成个口腔,特别E+天寒地冻,食个热辣辣香喷喷既蛋挞,即刻感觉自己被满满既幸福包围!另外大家有木有见到蛋挞上有小编既牙齿痕呢?必须系最好既蛋挞馅先可以系保持嫩滑既口感之余咬出清晰既牙齿痕哦!

就算你准备打包翻去同家人朋友分享,不妨自己现场先偷食一个,因为所有蛋挞都系即整即卖,刚出炉既十分钟系最最最正嘎!加埋一杯浓厚香醇既港式奶茶,要把握生活中既各种小幸福!要爱人,首先要学会好好爱自己!

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除左怀旧酥皮蛋挞,九龍冰室仲准备推出一系列既港式小食,龙师傅真系好羞涩嘎,叫佢推荐下自己既产品,佢净系识讲包括芝士奶油肉等既材料都系用进口用最好既,点食都唔会觉得腻!就唔识再推销自己了!!!

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芝士照烧鸡三文治

咁我地唯有用事实黎讲啦,E几款三文治系新产品,仲未正式上MENU,系龙师傅见小编食相过份美丽所以特登叫小编试试,小编仲未开始食,就有各种被浓浓芝士香气吸引埋黎既路人甲乙丙丁,纷纷询问系乜嘢,指明要点同样既三文治。

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芝士烟肉三文治

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对角切开可以见到芝士明显既拉丝,平铺成块面包既肉,底层还有一点酸酸甜甜既酱汁,配埋松脆既面包,一入口,小编觉得自己既味蕾就快比突如其来既美味冲击到就快要爆炸!要爆炸!!

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芝士火腿三文治

小编读书时特别中意上化学课,因为觉得两种单一既嘢混合,居然可以生成完全唔同既事物,好神奇!食物都一样,相互相成之下,常常令人有意外惊喜!感激18年黎一直努力不断尝试同创新既龙师傅,感谢你系科技咁发达既今日坚持带比大家最纯粹既美味!

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港式奶茶

浓郁幼滑醇香,E种独特既诱惑,黎到又点可以错过?

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港式冻奶茶

同热奶茶一样幼滑而醇香,浓郁中更多了一点甜。

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煮一次茶需要半个钟,而且需要师傅不停咁来回拉茶,E个操作为师傅带黎左极大既体力消耗,而且因为茶煮既时间长,很容易苦涩,所以都系一个十分考验师傅经验既工序。每一杯好饮既奶茶,都系师傅既用心之作哦!

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冻柠茶

有人话青春的味道好似一杯冰柠檬,酸涩中带着一丝微甜。咁系E个温暖既午后点一杯浓浓既冰柠檬茶,带你重拾青春的美好时光,

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