食品卫生是一个老生常谈的问题，无论是幼儿园还是大学，食堂都是学校不容忽视的一部分，食堂应该把好食材的卫生关，保障师生的用餐卫生和健康。
广州医科大学食堂肉丸疑似长虫
近日，有学生反映：广东医科大学第二饭堂某家店里的肉丸疑似长虫，通过网传的图片，可以看到半个被切开的丸子，里面密密麻麻像蛆一样的白色物质。
更有著名微博博主@博物杂志评论称不是蛆，不是萝卜丝，是苍蝇卵，或称蛆的前传，准蛆。
如果是这样的话，说明食材存放时没有做到充分的遮盖和密封，学校食堂的监管和卫生把关也存在问题。
校方回应
据广东医科大学官方微博消息，4月2日，广东医科大学就网曝学校“杨国福麻辣烫档口”的肉丸疑似长虫事件作出回应，学校工作人员第一时间对拆封售卖的肉丸进行初步检查，未发现异状。同时，全面彻查涉事档口的其他食材，未发现有过期变质现象。目前，学校已责令相关档口停业，责令食堂全面排查和检查卫生及食物质量情况。
通报全文如下：
紧接着食堂也作出同样的解释，表示白色物质系萝卜丝，并非蛆虫。
对于学校的这一解释，有学生质疑，称平时学校食堂食品就存在不卫生的问题，不少广州医科大学的学生也晒出曾经吃到过的不卫生的饮食，包括面条里有苍蝇，青菜上有虫，饭里面有头发等。
希望校方能加强监管，让学生吃的放心，不再出现食品卫生问题。
学校食堂真是检验道德底线的试金石，希望能调查清楚，给学生们一个交代，况且医科大学不讲卫生，出现这样的情况，也是会落下笑话的。
完整视频请戳：