我们都知道多吃水果对身体好,但大家了解一些水果小秘密吗?知道了它们的小秘密,更有利于挑选适合自己的水果哦~
春天来了,各种新鲜水果又要上市了。吃货们又要蠢蠢欲动啦。
今天,就让我们先看看水果们的小秘密,再决定吃什么吧!
榴莲不要放在冰箱里
当然不是因为气味大!
除了榴莲,像芒果、香蕉、菠萝这样的热带水果,不要放进冰箱,最好是放在 12℃ 左右室内阴凉处。
这些水果没熟就放冰箱,那再也不熟了;熟了放冰箱,容易提前变质。
牛油果热量比猪肉高
100 克瘦猪肉 143 大卡,100 克牛油果 160 大卡,还有人要宣扬牛油果是减肥水果吗?
如果你要吃牛油果,那就少吃油。因为牛油果脂肪含量高达 15%~30%,是一般水果的几十倍呢!
有白霜的葡萄更新鲜
白霜是葡萄自身分泌的糖醇类物质,对人体无害。
有白霜的葡萄就是在告诉你:我很新鲜,快来吃我!
便秘不要吃香蕉
香蕉虽然好吃,但它并不能缓解便秘。
因为香蕉的纤维素含量并不高,无法有效刺激肠道蠕动,达不到通便的效果。
如果吃了不太熟的香蕉,反而可能因为含有较多的鞣酸,更容易导致便秘。
香蕉皮营养丰富
香蕉皮确实含有丰富的维生素:膳食纤维、维生素 C、维生素 B6、钾……
每 100 克香蕉皮含 240 毫克的钙和镁,比 100 克牛奶的含量都高。
是不是把你说心动了?别闹,香蕉皮都是拿去喂鸡的!
车厘子就是樱桃
论好名字的重要性。
中国产的樱桃,它的英文名叫 cherries,音译过来就是车厘子。无论是樱桃还是车厘子,都含有丰富的胡萝卜素和花青素,是很好的补钾水果。
购买时别看名字,看价格。
经期也可以吃芒果
芒果并没有什么奇怪的功效,不会影响大姨妈。只要没有不舒服,对芒果也不过敏,想吃就吃。
越重的柚子越新鲜
挑柚子就 1 个终极技巧:个头一样的柚子,重量越重的越新鲜且含水量高。
杨梅里的虫子也可以吃
杨梅里确实可能有小白虫,因此它也是世间少有的「荤素搭配」的水果。
杨梅里的小虫子是果蝇幼虫。这是杨梅的传统栽种中很正常的自然现象,而且幼虫期的果蝇,吃下去对人体是没有危害的,完全不用惊慌。
如果实在是食欲受影响、心里有坎过不去,用盐水浸泡下。
橘子吃多了会变小黄人
橘子之所以是橙黄色,主要原因是胡萝卜素含量比较高。
如果橘子吃太多,胡萝卜素过量,就可能「染黄」皮肤,出现手掌、脚、前胸皮肤发黄,变身成为小黄人。
不过变黄了也别太担心,只要停止吃橘子,身体将多余的胡萝卜素慢慢代谢掉,皮肤就会恢复正常了。