都有谁从来不吃香菜的？举个爪，让小编看到你们的存在！
小编怕香菜，就如杨九郎怕猫一样，避之不及！相信很多人和小编一样，但其实除香菜以外，还有一种蔬菜也非常不受大家的待见。
能猜出它是什么吗？小编来告诉你，答案就是——青椒。
现代很多年轻人都不喜欢吃青椒，日本小孩儿更是将其视为魔鬼般的存在，讨厌吃青椒是日本漫画中特别常见的梗。
对于为什么不喜欢吃青椒，大家给出的答案也是千奇百怪。
对于为什么不喜欢吃青椒，大家给出的答案也是千奇百怪。
小A：极其讨厌青椒的气味，非常呛鼻，吃起来有一股青草味。
小B：喜欢吃辣，但就是讨厌吃青椒，闻到就想吐。
小C：没有理由，就是不喜欢，做成什么菜都不喜欢。
但其实，小编觉得青椒做菜还是蛮好吃的呀，而且青椒含有丰富的维生素C，适合高血压高血脂的人群食用。
那么青椒都可以做成什么好吃的美食呢？
虎皮青椒
又叫虎皮海椒、糖醋辣椒瘪子，是以青椒为主要材料制作的一道菜品，因青椒表面炒得略微焦糊，斑驳的焦糊点如同老虎的花纹而得名，据说起源于四川民间，其原料便宜，做工简单，成菜后气味清香，口感鲜辣，绵而不烂，好吃又下饭。
青椒肉丝
青椒肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜，以青椒、肉丝为主要食材的家常菜，属于川菜菜系，口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富，而且相当下饭。
青椒酿肉
青椒酿肉是一道传统川菜，主要原材料有青椒、猪肉碎、马蹄等，辅料有葱姜蒜、鸡蛋、淀粉、料酒、蚝油、生抽、老抽、糖、香醋等，口感麻辣，老少皆宜，非常受人们的喜爱，不知道你是否会做呢？
青椒牛肉
青椒牛肉也是一道非常下饭的美食，青椒的鲜辣中和了牛肉的寡淡，让整道菜变得鲜嫩香滑，非常可口，你要不要来吃一口呢？
青椒炒蛋
青椒炒蛋也是一道比较常见的家常菜，制作方式简单且营养丰富，是老少皆宜的一道菜品，你家是不是也经常做呢？
介绍了这么多，你有没有对青椒提起点兴趣呢？试着品尝一下吧，有可能从此就打开新世界的大门了呢！
