《当代水产》杂志社独家报道：
作者 | 庞涛
来源 | 腾氏水产商务网-当代水产杂志社
长期以来，中国罗非鱼养殖量占世界的60%，而广东茂名的罗非鱼养殖量也一度占中国的15%，年产量最高峰达到25万吨左右，因此，茂名素有“中国罗非鱼之都”的称号，其罗非鱼养殖规模在国内属于上乘。
目前，整个茂名罗非鱼养殖面积25万亩，主要集中在化州、高州与茂南。近年罗非鱼行情低迷，茂名罗非鱼养殖户也大受影响。据悉，近两三年罗非鱼价规格在6两到1斤之间最低只有2元/斤，1斤以上最低价格仅有3元/斤左右。今年鱼价稍有回暖，在化州地区1斤以上罗非鱼鱼价为4.4元/斤，其他地区价格也有4.3元/斤。
澳华安康系列产品养殖效果见证会化州站现场
「存塘同比减少30%，饲料容量萎缩至15万吨」
在茂名，罗非鱼养殖模式主要分为混养与精养，混养鱼类为草鱼、塘鲺或者鲫鱼，其中1斤鱼的混养成本为2.5元/斤，混养模式占茂名罗非鱼养殖30%左右。精养模式在茂名地区占70%的比例，其中以高州石鼓地区居多，精养的成本达到了3.5元/斤。从成本来算，按照目前的罗非鱼价，茂名罗非鱼养殖依然存在一定的利润空间。
但由于受到连续几年行情不景气的影响，今年养殖户的投苗率与养殖热情都偏低。据江门澳华茂名大区销售经理盘彩锋估计，今年茂名地区罗非鱼投苗率比往年减少20%，此外，投苗密度也有所下降。“往年罗非鱼投苗密度在2000~2500尾/亩，个别地区4000尾/亩，而今年投放密度普遍只有1500~2000尾/亩。”
投苗量与养殖密度减少，再加上今年罗非鱼病害爆发严重，直接导致今年茂名地区养殖量的下降。盘彩锋介绍，由于近年鱼价低迷，不少养殖户的心态开始发生变化，倾向于使用廉价饲料以及廉价种苗，不注重调水，导致今年罗非鱼整体病害严重，造成今年的死鱼比往年多了20%。
据估计，目前罗非鱼存塘量比往年同期减少30%，罗非鱼产量下降，对于饲料厂来说，这绝对不是一个好消息。据悉，去年茂名地区罗非鱼饲料容量约为20万吨，今年则下滑25%，只有15万吨左右，而其中还包括了自配料的份额，如果只算上正规厂家的饲料容量，今年只有7~8万吨的饲料容量。
江门澳华总经理助理杨汉辉（左）与养殖户交流
「销量逆势增长，澳华高端罗非占有率达80%」
就在这样的行情下，江门澳华销售团队在茂名的销量却逆势大幅增长120%，目前，澳华罗非鱼高端饲料在茂名市场占有率达到80%。作为高端罗非料开创暨引领者的澳华罗非安康、罗非26市场价格为5440元/吨，比其他厂家普通膨化料高出800~1000元/吨，为什么当地养殖也欣然接受呢？
“我们的高端料是按照动物的营养需求去设计，按照人体食用的标准去设计；饲料主要成分为鱼粉和豆粕，菜粕等杂粕的比例极小；我们每吨饲料的生产成本比其他膨化料多出800~900元/吨，让养殖户每投1吨料多赚1000元以上。”盘彩锋向记者介绍。
2010年，澳华开始在茂名开始推广高端膨化料，由于价格偏高，养殖户接受程度较低。一开始，澳华只能按普通料的价格让养殖户试用，等到养殖户养成出鱼，受到认可后才恢复正常价格卖出去。2010~2011年澳华罗非料销量并不多，直到2012年才大范围推广开来。
江门澳华总经理助理杨汉辉介绍，目前澳华引领饲料工业3.0时代。他提到，传统罗非鱼料面临着两大问题：高温不敢投料、死鱼多；长速慢、料比高。4两以上的罗非鱼，使用澳华罗非料能在40天催肥出鱼。“用1吨罗非26，多赚1000元以上；同时帮助罗非鱼保肝护肠，高温投料死鱼少。”杨汉辉说道。
为进一步让茂名地区罗非鱼养殖户提高养殖成功率，2016年8月26日，江门澳华在化州举办“丰硕金秋——澳华安康系列产品效果见证会”，近300名当地经销商及养殖户到场，最终接收订料预付款300多万元。
江门澳华茂名大区销售经理盘彩锋
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