腾氏水产商务网报道：秋季是河豚鱼的繁殖期，也是河豚鱼体内毒素最强的时候。为预防河豚鱼中毒事件发生，连日来，烟台市食品药品监督管理局在全市范围内集中开展河豚鱼专项检查活动。 市食品药品监督管理局食品流通监管科科长曲林：“各县市区局召开辖区内的水产品批发市场、农贸市场、农村大集等场所市场开办者会议，将市场开办者食品安全第一责任人落到实处。同时，与各经营者签订食品安全告知书，全面贯彻落实《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，提升经营业户的责任意识和守法意识。告知销售河豚鱼等国家禁止销售水产品要承担的违法责任。” 市食品药品监督管理局还进一步强化法律法规及相关知识的宣传普及工作。曲林：“各县市区局在各市场的显著位置张贴禁止销售河豚鱼的法律法规，采取多种形式宣传普及河豚鱼及其毒性的相关知识，增强经营者和消费者法律法规知识和自我保护意识。” 对于销售河豚鱼的违法违规行为，市食品药品监督管理局将按照“四个最严”的要求，加大处罚力度。曲林：“对发现市场销售河豚鱼等国家禁止销售水产品的行为，依法依规严厉查处，并留存好各种影像资料备查，涉嫌犯罪的，依法移送公安机关进行处理。在此也提醒广大消费者，如果发现市场销售或餐饮单位加工制售河豚鱼，请立即拨打食品药品安全投诉举报电话‘12331’进行举报，食品药品执法人员将在第一时间进行查处。”
（文章来源：腾氏水产商务网）
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