【自制小吃】蒜香鸡排—由胃蔓延至身心的满足

▲点击关注,唯一 粤菜 认证公众号

最美味的粤菜

最全面的烹饪技巧

食材:

蒜香鸡排的做法步骤

【自制小吃】蒜香鸡排—由胃蔓延至身心的满足

1.准备好食材

【自制小吃】蒜香鸡排—由胃蔓延至身心的满足

2.鸡胸肉切开,捶至肉质松软

【自制小吃】蒜香鸡排—由胃蔓延至身心的满足

3.鸡肉上撒上蒜泥、五香粉、胡椒粉揉匀腌制一小时

【自制小吃】蒜香鸡排—由胃蔓延至身心的满足

4.腌好的鸡肉先裹淀粉

【自制小吃】蒜香鸡排—由胃蔓延至身心的满足

5.再将裹好的鸡肉充分吸收蛋液

【自制小吃】蒜香鸡排—由胃蔓延至身心的满足

6.再裹上面包糠,热油炸鸡排

【自制小吃】蒜香鸡排—由胃蔓延至身心的满足

7.炸好的鸡排切块后撒上孜然粉、辣椒粉、花椒粉、最后淋上番茄酱、喜欢的人也可以撒点沙拉,开吃

蒜香鸡排—由胃蔓延至身心的满足的做法视频

小贴士

面包糠多裹一点,鸡蛋液一定要充分让他吸饱

【自制小吃】蒜香鸡排—由胃蔓延至身心的满足