▲点击关注,唯一 粤菜 认证公众号
最美味的粤菜
最全面的烹饪技巧
材料:
鱼片粥------节后养胃必备的做法步骤
1.准备鱼一条,清洗干净血水
2.将鱼去掉骨头,再片成薄薄的鱼片,具体怎么片的前面好几个菜谱里我都有很详细的说,你们可以去翻一下。。
3.所有切好的鱼片用清水彻底洗干净待用
4.放入少许料酒
5.加入少许盐,鸡粉
6.再放入少许淀粉
7.彻底的搅拌均匀腌制十分钟左右就ok啦
8.生姜切成细细的丝儿,葱切末备用
9.白米粥熬好之后放入切好的生姜丝儿煮五分钟左右
10.再放入腌制好的鱼片轻轻搅匀
11.再放入少许盐,香油,白菜嫩叶
12.煮两分钟就好啦,超级简单吧
13.吃起来很鲜,适合早上或者节后吃,保证让你食欲大开,还养胃呢