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主料
海白虾(300克)
鸡蛋(2-3个)
蔬菜(适量)
玉米粒(适量)
芥末酱(适量)
蛋黄酱(适量)
辅料
盐(适量)
胡椒粉(适量)
厨具
平底锅
分类
常见菜式海鲜开胃菜热菜其它煎廿分钟简单难度
芥末酱大虾 + 鸡蛋玉米饼 + 蔬菜 + 牛奶超级超级营养有木有！而且超级简单美味！我们主要就来讲讲芥末酱大虾的做法三步： 腌虾——煎虾——裹酱
第一步：腌虾（1）处理虾，将其去头去尾去壳，开背去虾线。（2）加入适量的盐和胡椒粉将虾腌制五分钟。
第二步：煎虾锅内入橄榄油，小火煎虾至两面变色。
第三步：裹酱（1）蛋黄酱和芥末酱按20:1的比例混合，加入少许鲜柠檬汁搅拌均匀。（2）将煎好的虾均匀裹上酱，摆盘即可。
铛铛铛，简单快手美味就是我！
鸡蛋玉米饼：鸡蛋 + 面糊 + 玉米粒，放入少许盐，小火煎至金黄即可。
我们这里搭配的是绿油油的小青豆呐~ 可以换成你爱的任何蔬菜哟~（青豆直接在沸水中汆半分钟就行）
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