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食材:
白菜豆腐卷的做法步骤
1.白菜、豆腐、香菇、生抽、香油等备料
2.白菜洗干净后剥开
3.白菜热水焯水后过凉水后沥干备用
4.香菇洗干净去蒂切丁
5.豆腐切块
6.放在盘子里压碎
7.锅中热油,倒入切好的香菇丁炒香后盛出备用
8.将切好的香菇和豆腐末倒在一起搅拌均匀
9.加一勺生抽、半勺香油、一茶匙盐搅拌均匀
10.将调好的馅儿放在白菜叶上
11.卷起来~
12.蒸锅中的水烧开后,转中火蒸10分钟
13.完成
迷迭香:白菜豆腐卷的做法视频
小贴士
白菜略煮片刻即可盛出,否则容易煮烂
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