家常菜谱：包菜配什么最好吃？

包菜炒油条

材料：包菜（大头菜）200克，剩油条一根，植物油适量，生抽适量，葱花少许，花椒一小把

做法：

1、大头菜洗净，用手撕成块；

2、油条撕成块，切一点葱花；

3、炒锅放入植物油，放入花椒、葱花炒出香味；

4、放入包菜翻炒；

5、一直炒至包菜变透明、软榻，放入油炒；淋入适量的生抽；

6、油条吸水，酱油和菜汁很快就被吸干，可顺着锅边淋入少许清水，翻炒均匀即可盛出。