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食材:
菠萝咕噜肉的做法步骤
1.所有材料切丁备齐
2.里脊肉切小方块,加盐,料酒,淀粉拌匀腌15分钟
3.腌好的里脊肉沾满蛋液后裹上淀粉
4.油锅加热到4成热时,逐一倒入肉炸呈金黄色,之后再复扎一遍捞出沥干
5.锅中入少量油烧热,下洋葱煸炒出香味
6.加黄.红.绿.灯笼椒翻炒,加入炸好的里脊肉块,加糖,醋,番茄酱,盐翻炒
7.最后加入菠萝炒匀盛出
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