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食材:
杂蔬鸡蛋疙瘩汤#急速早餐#的做法步骤
1.面粉里打入一个鸡蛋
2.不要加水,用筷子不断搅动,就会拨动成一个个小疙瘩
3.香菇和苦菊洗干净
4.为了熟的快,我把香菇切成了片状,苦菊断开
5.胡萝卜切小丁
6.取一个小煮锅,放到电陶炉上,锅内加水,水不要太多,500ml就差不多,开火。放入香菇煮5分钟。同时加入盐,蚝油和胡椒
7.倒入拨动好的小面疙瘩
8. 再次煮开后放入苦菊。再煮1分钟
9.最后倒入胡萝卜丁和半勺香油拌匀煮开即可
10.配上自己喜欢的小咸菜,是不是营养又美味啊
小贴士
面疙瘩倒入煮锅后要用筷子不断拨动,免得粘连一起。蔬菜种类可以随意调换。但香菇的味道真的很好哦。
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