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咖喱肠粉的做法
1.洋葱、葱切好备用,肠切成7厘米左右长;(容易入味,不易炒散。)
3.炒锅下油烧热,炒香洋葱;
4.倒下肠粉与葱翻炒;
5.咖喱用热开水溶化备用;
6.淋入少许酱油调味上色;
7.倒下溶化好的咖喱水;
8.小火慢慢翻炒至咖喱汁粘稠即可出锅。
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