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1、准备食材
2、猪骨头剁成小块后,冷水入锅焯去血污
3、霸王花稍稍冲洗一下,然后用清水浸泡
4、霸王花稍稍冲洗一下,然后用清水浸泡
5、放入装了少量清水的砂锅中
6、然后把浸泡过的霸王花连水一起倒入砂锅中
7、放入两粒蜜枣,既起来到提味的作用,还有润燥的作用哦,如果家里有陈皮还可以放入少许的陈皮,如果没有蜜枣,放罗汉果也是可以的
8、放入两粒蜜枣,既起来到提味的作用,还有润燥的作用哦,如果家里有陈皮还可以放入少许的陈皮,如果没有蜜枣,放罗汉果也是可以的
9、食用前放入适量的盐,当然不放也可以
烹饪技巧:
霸王花在清洗的时候,只需要放在水龙头下面稍稍冲一下就好,尽量不要把里面的花粉都冲掉了,那样功效也会减半的哦。
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