【凉拌豇豆】做法

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主料

  • 豇豆 (300g)

辅料

  • 剁椒 (1勺)

  • 生抽 (半勺)

  • (半勺)

  • (5g)

  • 九三葵花籽油 (半勺)

  • 香油 (几滴)

厨具

炒锅

分类

常见菜式 凉菜 咸鲜 拌 十分钟 简单难度

  • 【凉拌豇豆】做法

    【凉拌豇豆】做法

    将豇豆掰成5cm左右的段,用清水洗干净

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    锅中倒入清水,水烧热后,将豇豆倒入锅中,加入3g左右盐和几滴食用油烫1分钟

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    烫好的豇豆捞出放凉水中

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    将剁椒、生抽、醋、少许盐、香油等倒入碗中,拌均匀

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    【凉拌豇豆】做法

    将豇豆摆入盘中,浇入调好的调味汁即制作完成

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    浇好调味汁的成品图

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