【家常菜】家常烧排骨

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食材

  • 【家常菜】家常烧排骨

  • 步骤

  • 【家常菜】家常烧排骨

    1.把排骨浸泡洗净。

  • 【家常菜】家常烧排骨

    2.将其冷水入锅。

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    3.烧开,煮1分钟。

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    4.捞出洗净,沥干水分。

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    5.热油,放入排骨煎制。

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    6.煎制到表面微微焦黄。

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    7.放入两个大料炒香。

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    8.加适量蚝油、少许老抽。

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    9.翻炒至均匀上色。

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    10.加适量水烧开,加盐调味。

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    11.倒入电压力锅。

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    12.炖制10分钟。

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    13.泄压后,打开锅盖。

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    14.出锅装盘,即可上桌品味。

  • 小贴士

  • 1、炖制时间仅供参考,以其熟透为准。2、排骨冷水入锅,便于去除更多的血水。

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