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食材
步骤
1.鸡洗净切小块
2.水烧开、鸡块下水过一下、把脏东西焯掉
3.捞出沥干水分
4.加入盐
5.加入吉士粉
6.抓匀、腌20分钟入味
7.油锅烧热、放入鸡块
8.炸至金黄色捞出沥油
9.锅烧热、倒入面包糠、
10.倒入椒盐
11.炒出香味
12.加入鸡块翻炒均匀、面包糠不要炒焦了
13.盛盘
小贴士
面包糠不要炒焦了
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