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食材
步骤
1.把鸡洗干净斩件
2.姜切丝,葱切段。
3.中小火把葱头,姜爆香。
4.把鸡倒入大火翻炒
5.炒到变色,加入糖翻炒一会儿。
6.加入生抽翻炒一会儿
7.加入老抽翻炒一会儿
8.加入葱段大火翻炒,改成中火,盖上盖子焖2分钟。
9.放盐翻炒干身即可
小贴士
炒的过程可以加水,我们是没加的也可以放入青红椒。更加美味
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