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食材
步骤
1.锅加水烧开，放上豆腐盖上锅盖蒸10分钟
2.期间，将肉切末，葱姜切末
3.锅加油烧热，下入葱姜爆香，下入肉末煸炒至变色
4.淋入料酒，加入胡椒粉，盐，酱油，炒匀
5.淋入水淀粉，加热至粘稠即可，盛出待用
6.将蒸好的豆腐切成块，码在盘内
7.浇上肉末，放上香菜即可
小贴士
豆腐蒸制10分钟即可
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