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食材:
栗子百合粥的做法步骤
1.准备材料:大米100克、栗子250克、鲜百合80克(1个)。
2.大米用水浸泡2小时。
3.鲜百合掰开一瓣一瓣冲洗干净。
4.把鲜百合、栗子、大米和1.2升水一起放在煮锅里,大火煮沸后转小火煲90分钟。
5.关火前10分钟加入20克冰糖和枸杞。
6.成品
小贴士
1 在煲的过程中多搅拌几次,防止黏锅底,还能使得粥品更粘稠顺滑。2 冰糖有清润的作用,但不喜欢甜的,可以不放。3 枸杞关火前放入能保持它的美好形象,有点枸杞装饰不单调,而且枸杞有明目的作用。
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