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食材:
萝卜素丸子的做法步骤
1.旱萝卜就是它,没有这个可以换成青萝卜、白萝卜任何萝卜都可以。
2.用刨丝器刨出细丝。用手攥出水份。
3.香葱切碎备用。
4.打入一颗鸡蛋
5.加入适量盐,香葱。
6.一勺淀粉,两勺面粉,粉量自己掌握,能连住萝卜丝即可。
7.适量五香粉。
8.和匀即可
9.用勺子挖出圆球儿,可以手和勺子配合。
10.油烧至7成热下丸子小火炸至金黄捞出控油。火不能大,大了皮很快会焦。
11.素素的好吃
12.朴实
小贴士
炸的时候油温不要高,要小火炸。还有面粉不要放多了能把萝卜丝连起来不散即可,面多了口感不好。
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